Door de interesse en passie voor de wereld achter speciaalbier, de jarenlange ervaring als horecamedewerker en vervolgens de opleiding tot internationaal biersommelier is het idee ontstaan van ,,De Wisseltap’’.
De wisseltap is er op gericht dat elke horecaonderneming binnen een bepaalde omtrek, plaatselijk een exclusief assortiment krijgt aangeboden van verschillende microbrouwerijen. Deze heeft een looptijd van 1 jaar en bestaat uit 10 diverse Limburgse speciaalbieren die vooraf op smaak, – seizoen en beoordeling zijn voorgeselecteerd.
De lokale microbrouwerijen kunnen met hun ambachtelijke bieren periodiek deelnemen en partner worden van www.dewisseltap.nl
